5522 ウルトラ鏡面 鱧切り 骨切り 尺一 VG10 黒檀黒水牛角八角柄

サイズ
全長：500mm
刃渡り：330mm
刃幅 :57mm
厚み :5.8mm
重さ ： 約 520ｇ
鋼材： V金10号
柄： 黒檀黒水牛角八角柄
硬度:約HRC61
鞘無し、無印、無銘
真空焼き入れサブゼロ処理
表面処理 ウルトラ鏡面仕上げ（完全手研ぎ）
新機能 背を少し丸くする（最新のデザイン）、手の保護が向上
手研ぎ本刃付、使いやすさ抜群、錆びにくい、切りやすい。

全てに鏡面研磨を施しておりまして、お写真をご覧の通り遠くに離れた物もぼやける事なく、くっきり映り込みます。
白と黒のコントラストがまだ包丁の魅力を存分に引き出しています。
すべての製品を完全にアップグレードしました， より良くそしてより良く。裏押し、平研ぎ、裏すき、および徐々に薄くするプロセスを大幅にアップグレードしました。 鋼は独自のプロセスでより洗練されています。 製品の感触がさらに良くなり、研いやすさ 、切れ味が長持ちし、錆びにくいという特徴があります。
今回、ウルトラ鏡面の研ぎ職人技は別のブレークスルーをもたらしました。 優れた手作業による研ぎ職人技と忍耐力により、ウルトラ鏡面の研ぎ職人技は世界をリードする位置にあり、それは完全に鏡面の効果です。 1回の生産に非常に長い時間をかけて手作業で研磨しているため、歩留まりが悪く,ウルトラ鏡面効果がお好きな方はお見逃しなく。
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